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黃金泡菜培根脆餅的做法怎麼做
時間:2019-08-12 18:48:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 超簡易的派對小點心/下酒菜零食「黃金泡菜培根脆餅」 材料 冷凍蛋餅皮2片 培根4片 黃金泡菜適量 XO醬適量 玉米粒適量 做法
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材料:冷凍蛋餅皮、培根、黃金泡菜、XO醬、玉米粒
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作法1:使用水煮方式煎培根,可以保持培根肥嫩口感,一般幹煎則會過幹過硬!作法2:利用鍋中多餘培根油脂煎蛋餅皮,變成金黃酥脆便能起鍋!作法3:將蛋餅皮切成四等分,其中一種鋪上泡菜與培根,另一個口味則是玉米粒搭配XO醬
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這道「黃金泡菜培根脆餅」看起來好像西式派對小點心,不僅賣相正點,口感也是一級棒!
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爽脆的泡菜搭配Q嫩的培根與酥脆的餅皮,吃起來咸香微辣,
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XO醬搭玉米粒,口感清爽有咬感,兩種口味搭配組合好涮嘴,配上夏日搭配啤酒小酌相當合適!
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