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檸檬炸雞翅的做法怎麼做
時間:2019-08-12 16:30:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 帶點檸檬的香氣和酸味,吃起來不會很膩又開胃~ 材料 雞翅6-8支 檸檬汁(醃雞肉)2大匙 檸檬片數片 米酒1大匙 醬油1大匙 砂糖2小匙 鹽少許 胡椒粉少許 面粉60克 泡打粉1克 全蛋1個 檸檬汁(炸粉漿)1大匙 冰水2大匙 植物油適量 做法
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將雞翅用檸檬汁、檸檬片、醬油、米酒、砂糖、鹽和胡椒粉抓勻,放冰箱醃上半天
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將面粉、泡打粉、全蛋、檸檬汁和冰水拌勻
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將醃好的雞翅均勻沾裹上步驟2
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放入熱油中,用大火炸至金黃熟透即可
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