bedread歡迎您
BedRead>美食>榴蓮慕思的做法怎麼做

榴蓮慕思的做法怎麼做

時間:2019-08-12 16:29:32 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

榴蓮肉  300克,牛奶   200毫升,糖   60克,魚膠粉  25克,鮮奶油  250毫升,蛋糕底  2片

做法

1.將榴蓮肉攪爛成糊狀。   

2.把牛奶、糖、魚膠粉隔水加熱溶化,稍為放涼。  

3.榴蓮肉和魚膠粉溶液拌勻。   

4.打發鮮奶油,因為榴蓮肉比較綢,鮮奶油稍為打發就行瞭,這樣會比較容易拌勻。   

5.再將3和4拌勻。

6.模裡先放一層蛋糕,倒一層榴蓮慕思,再放一層蛋糕,倒一層慕思。  

7. 放冰箱冷藏2小時。

小訣竅

這個份量可做一個8寸的,我做瞭兩個5.5寸,一個帶給妹妹吃,她見到這個慕思第一句話就是“好象哦”,我卻一點沒反應過來,象什麼啊,原來妹妹說小番茄很象草莓,哈哈,番茄假裝草莓成功。

閱讀全文
熱點文章更多>>