炸雞蔓越莓沙拉的做法怎麼做

簡介 炸雞塊，可改用炸可樂餅。此種沙拉醬放久容易分離，故最好能現做現吃。 材料

醬料－美奶滋3大匙，檸檬汁1大匙，橄欖油100㏄，蔓越莓果幹2小，鹽少許，季節生菜少許，洋蔥1/4個，冷凍雞塊5塊，胡椒粉少許

做法

1.)先做沙拉醬。蔓越莓果幹先以檸檬汁泡軟後，加上橄欖油用調理機或果汁機打成醬。

2.)拌入美奶滋和鹽，胡椒粉調味。

3.)雞塊先炸熟或烤熟。

4.)生菜洗凈後撕成一口大小墊底，鋪上洋蔥絲和炸雞塊後，淋上沙拉醬即可。