咸蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 咸香的咸蛋，跟隔夜飯一起重新成為一道美味料理上桌。更多食譜請見《傢樂福官網/傢樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料 咸蛋2顆(粒) 隔夜飯4碗 傢樂福嚴選大蒜2瓣 油適量 胡椒粉適量 醬油少許 做法

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   咸蛋去殼切碎丁備用；「傢樂福嚴選大蒜」去皮拍碎備用；蔥洗凈切蔥花備用。

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   熱鍋後下少許油，爆香蒜頭，接著下隔夜飯炒散，接著放入咸蛋碎、胡椒粉、醬油同炒，起鍋前灑上少許蔥花即可。