菇菇醬的做法怎麼做

簡介 吃素的話蒜油不要加..就是好吃的素食拌料..拌飯拌面都合適 材料 香菇1小包 金針菇1包 秀珍菇1小包 薑一塊 醬油一大匙 素蠔油一大匙 蒜油少許 做法

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   所有菇類切成小塊備用

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   幹鍋放入薑片..

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   先放鮮香菇拌炒一下

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   加入金針菇與秀珍菇

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   炒到菇類變軟水份跑出來..加入一大匙的素蠔油

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   加入一大匙的醬油..攪拌均勻

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   煮到水份稍微收幹..加蒜油..就可以試味道起鍋