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紅棗白木耳甜湯的做法怎麼做
時間:2019-08-12 13:23:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 紅棗白木耳(銀耳)除瞭美容養顏,還可以提高肝臟排毒功能,對於現在常熬夜的人最適合瞭。 材料 白木耳1朵約217克 紅棗10顆 枸杞適量 冰糖90克 做法
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使用超市賣的生鮮白木耳一朵。
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將白木耳撕成小塊,用剪刀去除底部黃色根部,並泡水20分鐘,因為白木耳會吸水,記得中間再多加一次水。
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為瞭使紅棗味道完全出來,建議可以去核,覺得去核麻煩可以用叉子刺洞或是刀子劃兩刀。
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枸杞適量稍微清洗後泡水備用。
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將泡好水的白木耳放入電鍋內鍋中,水以蓋過白木耳再多一點為佳,外鍋放一杯半的水,開始蒸煮。
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待步驟五煮好後,將步驟三、四的料及冰糖放入電鍋內鍋中,外鍋放半杯水,繼續蒸煮;待煮好後就可以享用囉!
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完成。
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