紅棗白木耳甜湯的做法怎麼做

簡介 紅棗白木耳（銀耳）除瞭美容養顏，還可以提高肝臟排毒功能，對於現在常熬夜的人最適合瞭。 材料 白木耳1朵約217克 紅棗10顆 枸杞適量 冰糖90克 做法

1. 
   1

   使用超市賣的生鮮白木耳一朵。

2. 
   2

   將白木耳撕成小塊，用剪刀去除底部黃色根部，並泡水20分鐘，因為白木耳會吸水，記得中間再多加一次水。

3. 
   3

   為瞭使紅棗味道完全出來，建議可以去核，覺得去核麻煩可以用叉子刺洞或是刀子劃兩刀。

4. 
   4

   枸杞適量稍微清洗後泡水備用。

5. 
   5

   將泡好水的白木耳放入電鍋內鍋中，水以蓋過白木耳再多一點為佳，外鍋放一杯半的水，開始蒸煮。

6. 
   6

   待步驟五煮好後，將步驟三、四的料及冰糖放入電鍋內鍋中，外鍋放半杯水，繼續蒸煮；待煮好後就可以享用囉！

7. 
   7

   完成。