茄汁鳳梨的做法怎麼做

簡介 在素食便當中看到這一樣菜，一直想要試又怕失敗，今天索性嘗試瞭一下還不錯，跟素食便當的味道是一樣的 材料

切好的鳳梨一包，木耳兩大朵，薑片五片，水半杯，糖一匙，番茄醬兩大匙

做法

1、將切好的鳳梨在對切成小塊狀、木耳切塊、薑片切絲備用。

2、起油鍋薑絲爆香，放入鳳梨片、水、糖，燒至鳳梨呈現透明狀，加入木耳和番茄醬拌炒至水分收幹即可。