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簡易清酒煮蜆的做法怎麼做

時間:2019-08-12 12:39:28 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 簡易清酒煮蜆是一個簡單而味道清淡純的海鮮食譜。清酒經過煮熱後味道更加香濃,放入新​​鮮的蜆實在是絕配。上碟時加上一些紅辣椒粒,顏色更鮮艷之如也帶一點辣味。 材料 300g 200ml日本清酒 200ml雞湯 適量薑和蔥,切絲 適量鹽 一隻紅辣椒,切粒 做法
    • step1
    1

    把薑和蔥切絲

    • step2
    2

    準備同等份的清酒和雞湯

    • step3
    3

    把薑和蔥絲炒香

    • step4
    4

    添加雞湯和清酒

    • step5
    5

    蓋上蓋 ;把湯底煮滾

    • step6
    6

    添加蜆

    • step7
    7

    蓋上蓋 ;煮 3 分鐘

    • step8
    8

    煮至全部蜆打開

    • step9
    9

    簡易清酒煮蜆

    • step10
    10

    簡易清酒煮蜆

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