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簡易清酒煮蜆的做法怎麼做
時間:2019-08-12 12:39:28 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡易清酒煮蜆是一個簡單而味道清淡純的海鮮食譜。清酒經過煮熱後味道更加香濃,放入新鮮的蜆實在是絕配。上碟時加上一些紅辣椒粒,顏色更鮮艷之如也帶一點辣味。 材料 300g蜆 200ml日本清酒 200ml雞湯 適量薑和蔥,切絲 適量鹽 一隻紅辣椒,切粒 做法
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把薑和蔥切絲
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準備同等份的清酒和雞湯
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把薑和蔥絲炒香
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添加雞湯和清酒
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蓋上蓋 ;把湯底煮滾
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添加蜆
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蓋上蓋 ;煮 3 分鐘
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煮至全部蜆打開
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簡易清酒煮蜆
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簡易清酒煮蜆
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