美味皮蛋瘦肉粥的做法怎麼做

簡介 這是我五專時期 去松德院區學到的 那也是他們另一種復健的方式 賣到完才能下班 當時是學生的我們 常常給他們捧場 說實話真的很好吃 有一天我們也很幸運到瞭他們的廚房 學會這私房秘笈 從我的記憶中取出 今天就不私藏大公開 聽說 這食譜是請飯店大廚來教的 材料

過夜剩飯 1碗,幹香菇 1大碗,絞肉 400克,皮蛋 2顆,橄欖油 酌量,醬油 酌量

做法

1、絞肉先用醬油淹再用油炒。再入香菇炒

2、飯加入香茹水煮可以1/4湯塊

3、再加入炒料

4、加香油、加大量胡椒粉、加適量的鹽

5、最後快要煮好再加入皮蛋