涼拌煙燻豆皮的做法怎麼做

簡介 買瞭一大卷煙燻好的豆皮，本想自己做素卷，後來還是覺得有點麻煩，直接切一切拌一拌就好吃瞭。 材料 煙燻豆皮300g 胡蘿卜絲50g 木耳絲50g 香菜適量 蒜頭一顆 龜甲萬禦釀醬油20ml 香油適量 鹽適量 烏醋5ml 糖5ml 做法

1. 
   1

   食材切絲備料

2. 
   2

   煮滾一鍋水，加入胡蘿絲和木耳川燙1分鐘，撈起後熄火放入豆皮過一下熱水即可撈起。

3. 
   3

   先把調味料拌勻

4. 
   4

   川燙後材料倒入。

5. 
   5

   拌入調味料後，稍微放冷再加入香菜。

6. 
   6

   龜甲萬禦釀醬油醬色溫潤，拌出來的湯汁也很吸引人，涼拌菜隻要好醬油調味既美味又可以輕松上菜。