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涼拌煙燻豆皮的做法怎麼做
時間:2019-08-12 09:40:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 買瞭一大卷煙燻好的豆皮,本想自己做素卷,後來還是覺得有點麻煩,直接切一切拌一拌就好吃瞭。 材料 煙燻豆皮300g 胡蘿卜絲50g 木耳絲50g 香菜適量 蒜頭一顆 龜甲萬禦釀醬油20ml 香油適量 鹽適量 烏醋5ml 糖5ml 做法
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食材切絲備料
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煮滾一鍋水,加入胡蘿絲和木耳川燙1分鐘,撈起後熄火放入豆皮過一下熱水即可撈起。
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先把調味料拌勻
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川燙後材料倒入。
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拌入調味料後,稍微放冷再加入香菜。
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龜甲萬禦釀醬油醬色溫潤,拌出來的湯汁也很吸引人,涼拌菜隻要好醬油調味既美味又可以輕松上菜。
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