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泰式香茅單骨雞翅的做法怎麼做
時間:2019-08-12 08:52:58 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 暑假到瞭,大傢一起做一道味道酸甜的泰式香茅單骨雞翅吧。 材料 雞翅8-10隻 香茅2條 魚露5大匙 生抽1大匙 老抽2大匙 青檸檬3個 蜂蜜3大匙 香菜30g 蒜蓉2大匙 芝麻油1大匙 保鮮袋1個 做法
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把雞翅切兩半,從兩根骨頭中間切下去。把切好的雞翅放入保鮮袋裡面,等一下就可以很輕松地醃制雞翅瞭。
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把雞翅切兩半,從兩根骨頭中間切下去。把切好的雞翅放入保鮮袋裡面,等一下就可以很輕松地醃制雞翅瞭。
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把香茅拍扁,把拍好的香茅也放入保鮮袋中。
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把香茅拍扁,把拍好的香茅也放入保鮮袋中。
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接下來我們準備三個青檸檬,把檸檬揉松,這樣更容易榨出檸檬汁,檸檬切半,將檸檬汁擠入保鮮袋,檸檬也放入保鮮袋中。
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把香菜切碎,放入保鮮袋。
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然後將剩下的調味料倒入保鮮袋,有蒜蓉、魚露、生抽、老抽、芝麻油和一半蜂蜜。
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然後將剩下的調味料倒入保鮮袋,有蒜蓉、魚露、生抽、老抽、芝麻油和一半蜂蜜。
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將保鮮袋封口,放在冰箱裡醃制30分鐘。
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加油熱鍋,用中高火把雞翅煎成金黃色,塗上蜂蜜,然後再煮30秒,裝盤。
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