魷魚三色椒的做法怎麼做

材料

筆管魷魚400克，青紅黃甜椒各一個，蒜、蔥、薑、甜辣椒醬、醬油等。

做法

1、魷魚去皮洗凈用開水過一下撈起切圓圈備用

2、三色椒切條用油放鹽炒熟起鍋，不放醬油保持原色

3、鍋洗凈燒熱放油、蒜、蔥、薑炒香入魷魚翻炒二分鐘放入一匙甜辣椒醬和醬油再炒幾下起鍋裝盤，排上三色椒就成瞭。本菜清鮮可口，老幼適宜。