紅綠脆的做法怎麼做

材料

紅蘿卜，黃瓜，鹽，酸辣椒沫，芝麻，雞精，麻油少許

做法

1.將紅蘿卜、黃瓜切絲。

2.紅蘿卜絲熱水焯一下過涼水（焯去那骨味道）。

3.紅蘿卜、黃瓜絲加鹽、酸辣椒沫、芝麻倒入剛燒熟的油後加雞精、少許麻油拌均即可。