彩條面塊的做法怎麼做

簡介 此貼送給我的好朋友及同學.謝謝在貴陽的熱情款待.謝謝無比鮮美的蘑菇湯. 並祝你的寶寶健康成長. 為什麼做美食都有一個講究"色".色彩會讓人提起味覺來.特別是對幼兒變換一點花樣更能引起註意,同時也滲合瞭一些蔬菜的營養成份.一舉兩得. 材料

胡蘿卜，紫包菜，菜心，食鹽，雞蛋，調料

做法

1.這是三種帶色彩的蔬菜，胡蘿卜.紫包菜.菜心.(綠色最好用波菜.因為波菜含鐵高.適合幼兒發育生長).

2.把三種蔬菜分別用榨汁機榨出蔬菜汁.

3.用三種色分別合好面.合面時放少許食鹽.除瞭三種色彩面.別有一種黃色面是用雞蛋合的。

4.把搟好的面片按色菜重疊，在重疊前先噴一下水.這樣讓每一塊面片更好的粘貼不留空隙.

5.去掉毛邊後，按0.5公分的寬度切開.

6.切開後的樣式.

7.可以多重疊幾次面片.

8.把壓面機調到1檔(最寬)先過一道.隨後再調2.3.4.壓出自己中意的厚度.

9.彩帶面條就形成瞭.

10.還可以更寬一點.

11.象塊條紋佈吧.

12.近的來一張.

13.再切成面片.可以下鍋瞭.....

14.鍋裡燒水時先放一點食鹽.這樣煮面片才不粘.煮水餃也是這樣的.

15.幹面片.

16.下鍋。

17.煮好後.

18.再看一下鍋.沒有散開.

19.放入調料.

20.開吃.請吧.