可樂燉排骨的做法怎麼做

簡介 可樂用來燉肉可以軟化肉質，取代糖，燉煮出來的味道也很不錯！ 材料 蔥2支 薑丶蒜適量 可樂1量米杯 醬油半量米杯 鹽適量 胡椒適量 小排肉500公克 幹香菇適量 蘿卜半根 高湯包隨意 做法

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   前置作業：蔥切段、蒜及薑切片、幹香菇泡水、小排肉過血水。爆香薑片後加入小排肉及蔥蒜拌炒，待肉炒到帶金黃色後加入瀝幹的香菇，拌炒一下

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   鋪上蘿卜後加入可樂、醬油、幹香菇水、高湯包(有放就不要放鹽瞭)，再倒水進去至蓋過蘿卜

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   燉煮至蘿卜軟透後就可以上桌