雙菇遇青瓜的做法怎麼做

簡介 再過兩天就是端午瞭，這個早晨他沒有那麼急著趕去上班，於是我就做瞭一道小清新給我們的早晨帶來一點欣喜，為地球另一端的她祈福。 材料

金針菇 1包

幹蟲草菇 一些

黃瓜 半根

大蒜 2瓣

鹽少許

糖少許

雞精少許

橄欖油/香油少許

做法

1、蟲草菇清水侵泡，隻要開始操作的時候侵泡即可。

2、金針菇去頭放進清水裡清洗。

3、黃瓜清洗一下，去籽，刨絲。

4、大蒜拍扁。

5、熱鍋下油，爆蒜，關火。

6、燒水，將蟲草菇和金針菇一起下沸水裡再次煮開。

7、關火，下青瓜在沸水裡涮一下，濾去所有的水分。

8、將這三樣倒入熱鍋，加上鹽糖雞精神和幾滴麻油，拌勻裝盤。