烏魚子秋葵黃金炒飯的做法怎麼做

簡介 ㄧ盤炒飯一杯檸檬奇異果果汁。 很可愛又營養滿分的一天 帶便當在燙個花椰菜淋上胡麻醬也超適合喲！ 材料

秋葵 3根切成圓圈,烏魚子 1/4塊,隔夜白飯 2碗,土雞蛋 2顆,橄欖油 少許,黑胡椒 少許,奇異果 2顆,蜂蜜 少許,檸檬片 1-2片,檸檬汁 少許,米酒水 少許,鹽巴 少許

做法

1、將食材都備齊。拿出烏魚子先浸泡於米酒水裡10分鐘，而後將泡好米酒的烏魚子放入平底鍋裡幹煎至兩面金黃色取出切塊。

2、之後將秋葵切成ㄧ圈一圈狀放著備用。

3、接著開始炒飯。倒入油，放入打好的蛋液，放入隔夜白飯，開始拌炒，之後在放入切好的秋葵及烏魚子，灑上鹽巴及黑胡椒粉及完成。

4、之後切兩顆奇異果，放入果汁機裡，倒入少許蜂蜜及檸檬汁，切ㄧ片檸檬片就完成啦！