三鮮湯的做法怎麼做

材料

雞蛋二個、黃花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、適量蔥花、薑片。

做法

（1）雞蛋去殼裝碗打散，加入玉米粒、青豆拌勻。

（2）鍋內放入適量的食用油，鍋加熱倒入蛋液，將蛋煎熟取出，涼透後切成塊備用。

（3）將泡發好的黃花菜、香菇在鍋內加水燒熟。

（4）將熟蛋片倒入鍋內繼續煮10分鐘左右。

（5）放入少許鹽、胡椒粉、蔥花、少許醬油拌勻即可。