和風雞肉煎餅的做法怎麼做

簡介 有著紫蘇清香的雞肉煎餅碰上煎魚幫手，不但可以利用煎魚幫手本身的淀粉增加絞肉的黏性，還可以拿來增加煎餅的風味喔。而且，煎魚幫手精選6種自然成分，吃起來安心又美味！ 材料 雞絞肉200g 洋蔥末(切末)半顆 紫蘇葉7片 煎魚幫手1匙 蛋白半顆 糖1小匙 橙醋少許 清酒1大匙 做法

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   首先將洋蔥下鍋炒香後，起鍋放涼備用。

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   接著將絞肉、一片的紫蘇切細、蛋白、煎魚幫手、清酒和糖均勻混合並攪拌出黏性。

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   再來將絞肉捏成肉餅後包上一片紫蘇葉並沾裹上一層薄薄的康寶煎魚幫手。

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   起油鍋，將雞肉餅下鍋煎熟。

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   起鍋前再加入少量的橙醋就完成瞭。

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   上桌。