秋葵玉米烘蛋的做法怎麼做

簡介 不喜歡秋葵黏黏的那就把它烘成蛋包吧～ 材料

雞蛋 2顆,秋葵 2大根,玉米粒 少量,蒜頭 1顆,胡椒粉 少許,鹽 適量

做法

1、將秋葵切成1公分寬度蒜頭切成碎丁蛋液加入適量的鹽巴拌勻

2、將鍋內下油以中火來爆香蒜頭後將秋葵及玉米粒一起下去翻炒炒香之後先撈起來放到另一個盤子

3、再將鍋內加入一點油轉成小火之後倒入一半的蛋液再把秋葵及玉米粒平均鋪上倒入剩餘一半的蛋液蓋上鍋蓋悶燒

4、用鍋鏟試試可否翻面翻面之後再蓋上鍋蓋約1分鐘即可起鍋撒上胡椒粉及完成