什錦炒烏龍面的做法怎麼做

簡介 老公吵著想吃烏龍面，於是趁著休假做瞭什錦炒烏龍面，沒想到老公還稱贊好吃，快來跟我一起黑白炒什錦烏龍面吧！ 材料

烏龍面 2包,蝦 6尾,綠花椰菜 適量,黃甜椒 少許,香菇 3朵,洋蔥 半顆,蒜頭 少許,蔥花及蔥段 適量,鹽 少許,醬油 少許,奶油 少許,醋 少許

做法

準備食材，先將香菇泡水並切塊，香菇水留著，蝦及綠花椰菜清洗，洋蔥及黃甜椒清洗後切絲。

熱鍋後加奶油，此時會香味四溢哦！放入蒜頭,洋蔥,蔥段,香菇炒香後，再加綠花椰菜,黃甜椒,水燜煮一下，讓蔬菜煮熟，加入烏龍面,香菇水,醬油及適量水燜煮，下去拌炒收幹醬汁。

最後放入蝦翻炒，再加鹽調味，醋來提味，灑上蔥花，這樣一盤色香味俱全的烏龍面完成。