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什錦炒烏龍面的做法怎麼做

時間:2019-08-11 09:39:25 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 老公吵著想吃烏龍面,於是趁著休假做瞭什錦炒烏龍面,沒想到老公還稱贊好吃,快來跟我一起黑白炒什錦烏龍面吧! 材料

烏龍面 2包,蝦 6尾,綠花椰菜 適量,黃甜椒 少許,香菇 3朵,洋蔥 半顆,蒜頭 少許,蔥花及蔥段 適量,鹽 少許,醬油 少許,奶油 少許,醋 少許

做法

準備食材,先將香菇泡水並切塊,香菇水留著,蝦及綠花椰菜清洗,洋蔥及黃甜椒清洗後切絲。

熱鍋後加奶油,此時會香味四溢哦!放入蒜頭,洋蔥,蔥段,香菇炒香後,再加綠花椰菜,黃甜椒,水燜煮一下,讓蔬菜煮熟,加入烏龍面,香菇水,醬油及適量水燜煮,下去拌炒收幹醬汁。

最後放入蝦翻炒,再加鹽調味,醋來提味,灑上蔥花,這樣一盤色香味俱全的烏龍面完成。

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