日式海苔炸雞一超簡單的做法怎麼做

簡介 少油也可以炸出鮮嫩多汁又酥脆的日式炸雞。 不需出門吹風，一盤炸雞，一杯啤酒，傢裡立即變身成日式居酒屋。 材料 無骨雞腿2片 米酒一大匙 鹽一中匙 青海苔粉一大匙 白芝麻一大匙 樹薯粉適量 做法

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   準備材料。*雞腿一片分切成六塊，放入分組一醃制30分。*將分組二全部放在小碗內。

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   將分組二加入醃制好的雞肉內。

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   拌勻。

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   熱鍋，加油約淹至雞肉一半，油溫125-150左右，放入雞肉油炸。(鍋子越小用油量越低。)

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   炸至雙面金黃，炸雞塊重量約莫剩一半即熟。雞肉熟後，關火，盛盤，上桌。