奶油培根燉飯的做法怎麼做

簡介 飽滿的米粒吸收瞭高湯、洋蔥、蒜頭與牛肝菌菇的菁華，層次感豐富。 Classico香濃白醬的滑順與厚度增加食用時的滿足感，是一道口感非常香濃，風味十足的料理。 歡迎大傢常來Face Book粉絲團 ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen 材料 牛幹菌菇適量 鴻喜菇1包 洋蔥1/2顆 培根4片 蒜頭4顆 義大利米2杯 巴西利適量 Classico香濃白醬2大匙 白酒無白酒也可以不放，加入風味較佳1/2杯 高湯3杯 起司適量 鹽適量 黑胡椒適量 做法

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   食材如下。

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   培根切條狀。熱鍋不加油，下培根後會將油逼出，等等用這些油炒香食材。培根煎到焦香撈起，留下餘油。

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   利用剛剛剩下的油，加入洋蔥炒至有香味，再加入牛肝菌菇、鴻喜菇，翻炒一下。

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   加入義大利米拌炒一下後，再加入Classico香濃白醬、高湯、白酒、鹽。

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   中小火，蓋上鍋蓋，煮約20至30分(用的米不同所需的時間不同) 。悶煮到湯汁快收幹時加入起司、黑胡椒即可~