起司蛋波特菇(皇帝菇)的做法怎麼做

簡介 波特菇(Portabella Mushroom)在超市看到瞭好幾次都不知道要怎麼煮 這次終於鼓起勇氣買來瞭 找到瞭這個食譜超好吃! 不確定臺灣的超市買不買得到 有機會看到的朋友可以試試看~~ 材料

波特菇 2顆,蛋 2顆,鹽 適量,巴西裡(或其他義式香料) 適量,起司(片or條) 適量,奶油 適量

做法

將波特菇去梗

抹上奶油(橄欖油也可)

在胞子那面灑上鹽跟香料

打一顆蛋

鋪上起司

放進烤箱350F烤20~30分鐘(看你想要蛋的熟度)