鮮肉敏豆燒賣的做法怎麼做

簡介 今天做瞭燒賣讓艾寶吃... 餡料裡有肉有菜有蛋加上餛飩皮的淀粉... 營養真的蠻全面均衡的呢！ 寶寶也很喜歡喔~~~ 材料 豬絞肉250g 敏豆切(小小丁)適量 雞蛋1個 薑末適量 蒜末適量 餛飩皮適量 醬油ㄧ大匙 鹽巴ㄧ小匙 糖ㄧ小匙 香油ㄧ小匙 白胡椒粉適量 水ㄧ大匙 做法

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   把所有材料和調味料充分混合後拌到有黏性備用。

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   手的虎口圍ㄧ個圈，放入餛飩皮，且中間呈現凹狀，填入適量肉餡。(肉填入後虎口可稍出力縮緊塑型，底部也可用手稍壓平) 電鍋外鍋放1.5杯的水量，直接按下加熱，看到冒出蒸氣後，才把燒賣放入蒸到開關跳起即完成。