蝦仁鮮蔬麻糬卷【安永鮮物】的做法怎麼做

簡介 想親手試做這道小點心很久瞭.. 因為在好幾年前我的麻吉好友們帶我去基隆散心，順便再外木山附近一傢頗具知名的創意麻糬店買瞭1份龍蝦口味的麻糬吃，真的好好吃喔! 偷看瞭老板作法，是使用自己手做的麻糬，在微熱時，感平麻糬皮，再鋪上各類鮮蔬和龍蝦肉及灑上花生粉，吃起來超有層次的口感! 直到前陣子去基隆又再度光臨...還是一樣好吃，所以今天買瞭麻糬，吃不起龍蝦，我使用安永特選白蝦也是高級享受享受呢! 材料 安永鮮物-特選白蝦6尾 是售麻糬適量 小黃瓜絲1/2支 蒜絲1/2支 蔥絲1/2支 香菜少許 花生粉少許 做法

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   來自臺南的自然無毒生態池，堅持不使用任何藥劑，並少有腸泥，並以細胞活存冷凍技術鎖住白蝦鮮甜度，讓客戶能夠品嘗最新鮮的海味!

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   將小黃瓜刨絲、大蒜、青蔥切細段、香菜切末，白蝦川燙即可，其他麻糬、花生粉備齊

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   先在沾板上鋪上保鮮膜，塗上橄欖油，讓麻糬滑滑不沾黏，再用桿面棍將分成一小小塊的麻糬桿成橢圓狀

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   放入所有配料及白蝦

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   最後灑上花生粉，卷起來!

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   這樣就完成囉!有時候拜拜，傢裡都會準備麻糬，不再隻是沾沾花生粉或黑糖水食用，試看看這個分享的做法，一口接著一口真的非常好吃!