南瓜司康　（烘焙展食譜募集）的做法怎麼做

簡介 南瓜，我傢種很多 傢人知道我愛做烘焙，總是讓我帶一堆回來 而南瓜的水分也因為品種的不同，而有所區別 這款南瓜不適合用水分太多的南瓜種喔～～～ 材料

中筋面粉 180G,低筋面粉 20G,冰的無鹽奶油 60G,南瓜泥 80G,蔓越莓 可有可無,雞蛋 1個

做法

奶油切成小丁狀放入面粉中以切拌的方式，讓他分解在面粉中（用手抓成散狀）

將雞蛋打散加入南瓜泥，分次加入面粉奶油中

如果要放蔓越莓的這時候就可以放入瞭～～～

然後整形成一團狀，不要攪拌過度喔～～～～

放入冰箱冷藏一小時～～～

拿出可愛的模型或是刀子～～～讓屬於自己的司康多精采的變化

入爐前，先在司康表面抹上一層牛奶～～～～

放入200度預熱完成的烤箱內，１５分鐘烘烤～～～直到變成金黃色

我比較喜歡加瞭蔓越莓的～～～～酸酸甜甜的吃起來完全不膩口