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日本的煮飯秘訣的做法怎麼做
時間:2019-08-10 16:33:15 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 剛來日本時對這裡香噴噴的米飯驚艷不已 為什麼日本的米飯這麼好吃呢? 常常一吃就再加一碗 還不小心肥瞭一圈 後來才發現 原來煮一鍋好吃的飯也有訣竅 日本婆婆教我怎麼煮出好吃的米飯 據說這也是日本傢庭主婦的基本觀念 隻要兩個步驟就搞定~~~ 歡迎參觀我的FB~ https://www.facebook.com/otsukaka 材料 米3杯 水3杯 冰塊2顆 雜糧米3大匙 做法
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不論是煮白米飯或雜糧飯,兩個步驟~1.米洗好後要先泡一下水(至少30分) 2.開始炊飯前丟一兩顆冰塊進去, 這樣煮出來的飯就軟硬適中、粒粒分明啦!(白米一杯雜糧米一大匙的比例)
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好吃的飯根本不用過多的調味料來點綴,我們都直接拿來做握壽司
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用好吃的米飯來包飯團更贊! (裡面包鮭魚和鮪魚美乃滋)~作法請看~https://icook.tw/recipes/104920
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雜糧飯團營養加分(裡面包吻仔魚+芝麻鹽 )
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