日本的煮飯秘訣的做法怎麼做

簡介 剛來日本時對這裡香噴噴的米飯驚艷不已 為什麼日本的米飯這麼好吃呢? 常常一吃就再加一碗 還不小心肥瞭一圈 後來才發現 原來煮一鍋好吃的飯也有訣竅 日本婆婆教我怎麼煮出好吃的米飯 據說這也是日本傢庭主婦的基本觀念 隻要兩個步驟就搞定~~~ 歡迎參觀我的FB~ https://www.facebook.com/otsukaka 材料 米3杯 水3杯 冰塊2顆 雜糧米3大匙 做法

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   不論是煮白米飯或雜糧飯,兩個步驟~1.米洗好後要先泡一下水(至少30分) 2.開始炊飯前丟一兩顆冰塊進去, 這樣煮出來的飯就軟硬適中、粒粒分明啦!(白米一杯雜糧米一大匙的比例)

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   好吃的飯根本不用過多的調味料來點綴,我們都直接拿來做握壽司

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   用好吃的米飯來包飯團更贊! (裡面包鮭魚和鮪魚美乃滋)~作法請看~https://icook.tw/recipes/104920

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   雜糧飯團營養加分(裡面包吻仔魚+芝麻鹽 )