香酥素鴨塊的做法怎麼做

簡介 香酥可口，營養豐富。 材料

主料：熟山藥，

輔料：胡蘿卜，香菇，冬筍，雞蛋，油皮，蔥，薑，

調料：鹽，雞精，料酒，花椒粉，幹淀粉，面粉

做法

1、將熟山藥壓成泥，胡蘿卜、香菇、冬筍分別切成絲，和山藥泥放在一起，加入蔥薑末、雞蛋、淀粉、鹽、雞精抓勻備用；

2、將油皮攤開，均勻的抹上面糊，將調好的配料放在上面，卷起壓成方形，兩面沾上幹淀粉入油鍋炸至金黃色撈出，食用時切成小塊，搭配花椒粉即可。