雙色蒸蛋的做法怎麼做

簡介 有別於一般蒸蛋，多瞭蕃茄酸酸甜甜的滋味！ 材料

大蕃茄1顆，蛋2顆，水70c.c.，雞粉(一般炒菜用調味)少許

做法

1、蕃茄去皮：放入水中煮至大滾後2分鐘關火，沖水，就能輕松將皮剝下。

2、蕃茄切丁加水，用果汁機打成泥狀。

3、鹽、雞粉和蛋攪拌均勻，接著再倒入蕃茄泥。

4、蓋上保鮮膜，放入加瞭1杯水的電鍋蒸熟即可。