韓式烤五花肉的做法怎麼做

簡介 韓國料理的烤五花肉，是最吸引人料理之一，用平底鍋來煎也可以輕松在傢完成哦! 材料

溫體五花肉 10小片,小黃瓜 2條,鹽 適量,薑片 5小片,辣椒 1支,香油 少許,白芝麻 少許,海鹽 適量

做法

1、先做配五花肉的涼拌菜，將小黃瓜削薄片，用1匙鹽加2杯水醃漬放30分鐘去澀味，瀝幹小黃瓜後，加少許的鹽、薑片、辣椒丁、白芝麻、香油，拌勻後放進冰箱入味。

2、將五花肉洗凈擦乾，兩面平均撒上海鹽靜置5分鐘；中小火熱鍋，不用加沙拉油，把五花肉放入鍋內煎約2分鐘後再翻面，兩面平均煎焦黃後，就可以先盛盤囉!

3、擺盤好涼拌菜及五花肉，五花肉要吃之前再用剪刀剪開，就可以開動瞭哦!