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炒幹面的做法怎麼做
時間:2019-08-10 13:23:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
蝦頭+蝦殼 8隻,白開水 150cc
做法1、拿出一個塑膠袋或碗將蝦 花枝 肉絲與醃料一起放進去醃10-20分鐘
2、蝦頭與殼幹炒至全熟之後再➕水(這樣才不會有腥味)之後除去蝦頭及蝦殼
3、下油熱鍋將醃制的料炒至8分熟
4、加入蝦湯 其他食材 醬料 面直到收半幹即可(若湯不夠可以➕點水)
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