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九層塔炒蛤蜊的做法怎麼做
時間:2019-08-10 11:08:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 美味又下飯的海鮮料理 材料 A蛤蜊1斤 A薑絲15g A蒜末15g A辣椒絲1條 A九層塔30g 調味料可增減 B醬油膏10g B蠔油15g B糖5g B米酒20cc C香油10g 做法
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備料,蛤蜊洗凈,九層塔洗凈取嫩葉備用,調味料B先拌勻
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熱鍋以小火爆香薑,蒜,辣椒
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再加入蛤蜊和調味料以中火炒香
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加蓋悶2-3分至蛤蜊開口
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最後加入香油跟九層塔略炒
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完成
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