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青椒木耳魚片的做法怎麼做

時間:2019-08-10 09:36:45 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

魚片300克,青椒3隻,木耳少許,薑蔥、油、鹽、淀粉、雞精適量。

做法

1、 魚肉用斜刀切成薄片,魚片濕淀粉醃制15分鐘。

2、青椒洗凈切片,木耳洗凈待用。

3、起鍋放油滑炒魚片,變色盛出。

4、餘油放薑蔥爆香,放木耳。

5、放魚片和青椒略炒,放鹽和雞精調味,濕淀粉勾芡即可。

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