bedread歡迎您
BedRead>美食>豆醬醃漬西瓜皮的做法怎麼做

豆醬醃漬西瓜皮的做法怎麼做

時間:2019-08-10 09:36:19 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 西瓜1/2個 粗鹽3湯匙 醃料: 普寧豆醬3湯匙 蒜頭2瓣 白醋2湯匙 1湯匙 辣椒1隻 做法
    • step1
    1

    將西瓜起肉

    • step2
    2

    西瓜刨皮後切件

    • step3
    3

    西瓜皮用粗鹽漬醃兩小時至軟身

    • step4
    4

    用重物壓至脫水

    • step5
    5

    將粗鹽用水沖洗

    • step6
    6

    用廚房紙吸幹水份

    • step7
    7

    將蒜頭切碎;指天椒去籽切碎

    • step8
    8

    加入白醋及糖攪拌至溶化,再加入普寧豆醬拌勻

    • step9
    9

    西瓜皮加入醬汁拌勻

    • step10
    10

    放入雪櫃冷藏最少4小時

    • step11
    11

    即成

閱讀全文
熱點文章更多>>