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優格烤鮮菇的做法怎麼做

時間:2019-08-10 09:35:00 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

新鮮香菇4朵,優格2大匙,美乃滋2大匙,絞肉50g,馬鈴薯1個,鹽適量,黑胡椒粉適量,脆炸粉8大匙

做法

1.先將香菇去蒂洗凈備用;脆炸粉加適量水調成煳狀備用。

2.馬鈴薯去皮切成薄片,蒸軟,趁熱加入鹽、胡椒粉、優格、美乃滋拌勻。

3.將作法2的優格馬鈴薯泥填入香菇,再以絞肉覆蓋,然後沾裹已調好的脆炸粉煳。

4.油鍋預熱180℃,將作法3的材料放入炸鍋炸呈金黃色至熟即可。

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