蔓越莓幹的做法怎麼做

材料

核桃仁，大約有1 - 1.5 杯吧；

蔓越莓幹（Craisins），大約有1/2杯吧，多瞭會太甜瞭的；

餅幹（Honey Grahams），約8-9 塊，沒有試過別的餅幹呢，或許也行；

Cream Cheese，大約4 OZ，就是半盒吧，室溫軟化、或者適當加熱軟化；

做法

1.用Food Processor 把核桃仁，蔓越莓幹打碎，再把餅幹打碎，三者混合均勻；

2.加入已經軟化的Cream Cheese，攪拌均勻，待冷卻，就可以捏團塑型瞭。我用的是從國內帶過來的月餅模子，所以，也可以說是新式月餅啦。哈哈

3.為瞭方便脫模，我用保鮮膜墊著來弄的。照片照得比較倉促，就是能看見個樣子罷瞭。照片上小點心的花紋不是特別的明顯，實際上還可以瞭。味道還不錯的，也不很甜。

說明一下，前兩天第一次做的時候，並沒有加蔓越莓幹，感覺顏色上差一點點，不是很

好看。這一回又做，試著加瞭些，感覺有些紅紅的顏色會好看些，當然也更甜瞭一些。覺得當作早點比較合適，熱量相對的高些嘛。