寶寶餛飩的做法怎麼做

簡介 大人吃餛飩，小小孩也要吃啊!! 一口一個，充滿蔬菜跟肉營養超均衡!! 材料

餛飩皮 一包,內餡 ：,豬絞肉 300g,高麗菜 半顆,蔥 一條,薑末 少許,調味料 ：,香油 少許,米酒 1T

做法

高麗菜用攪碎機打碎，加少許鹽巴去菁，待五分鐘後擠出水分。蔥切蔥花。

豬絞肉先入調味料和薑末，去腥。拌入擠出水分的高麗菜跟蔥花，待用。

餛飩皮先一片切成四等份，如果小孩夠大不切也可以。用寶寶吃的湯匙挖內餡比較可以精準的拿捏份量，包太多也會包不起來喔。先包成三角形，再把左右兩端捏在一起像個小屁股的模樣，就完成拉！！

也可以用同樣的內餡做水餃喔!!一樣水餃皮切對半，在對半包，利用叉子做出小花樣，一口一個剛剛好。