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雞腿排什錦幹面的做法怎麼做
時間:2019-08-09 19:34:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 方便的五木拉面加上冰箱找到的食材,就是豐盛的午餐,利用附上的調味油包,不用煩惱到底要煮什麼味,簡簡單單就是幸福味 材料 拉面3片 去骨雞腿肉1塊 青菜1把 幹香菇6朵 貢丸4個 魚板6片 青蔥適量 紅蘿卜適量 金針菇1包 紫菜2張 蛋1個 調味包及油包適量 做法
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幹香菇加水泡軟,去骨雞腿肉洗凈擦幹加少許鹽及香料幹醃一會,青菜洗凈切段,金針菇洗凈去根部,紅蘿卜切絲,青蔥洗凈切末,貢丸洗凈切對半
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醃好的雞腿肉,皮面先下鍋煎再翻面煎至金黃色
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打開五木拉面
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取一湯鍋加適量的水煮滾,加入五木拉面調味包及油包,加處理好的食材煮至熟
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取另一湯鍋加水煮滾,加入泡香菇的水再加適量的水煮滾,加入紫菜,加入蛋拌成蛋花,加入調味包再煮滾後熄火加入青蔥末及香油,即成紫菜蛋花湯
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取出作法4的食材,加入拉面及青菜煮熟
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將食材排盤即成雞腿排什錦幹面
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