韓式白菜大醬湯的做法怎麼做

簡介 好喝的微辣白菜大醬湯，在冷冷的冬天裡，喝上一碗可以幫大傢暖暖身子，作法其實不難隻是準備的材料有點多而已，但如果常做韓式料理知道，韓式料理並不難，就隻是佐料比較多，但真的很簡單做，大傢可以挑戰一下。 材料 白菜半顆 牛肉300g 白蘿卜1/4根 蒜泥3匙 蔥1支 昆佈3片 水10杯 韓式大醬（味噌醬）半杯 辣椒醬2匙 醬油2匙 鹽巴少許 胡椒粉少許 做法

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   先將牛肉泡在冷水30分鐘去除血水、昆佈也泡在水裡讓他軟化，再將白菜一片一片剝好並洗凈、蔥切成蔥花、白蘿卜切成片備用。

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   30分鐘後再鍋裡放入十杯後，將昆佈、白蘿卜、白菜放下去煮，煮滾瞭再放入蒜泥、大醬、辣椒醬、醬油、胡椒粉後再給他滾，直到白蘿卜跟白菜都熟瞭再取出昆佈及灑上蔥花熄火。

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   這樣就簡單完成瞭微辣的白菜大醬湯~~~是不是有夠簡單的呢！