蒜蔥吻仔魚的做法怎麼做

材料

吻仔魚200公克，蒜頭5個，青蔥1支，細砂糖少許，雞粉少許，米酒1/2大匙

做法

1.起一鍋，放入2大匙油燒熱後，將蒜頭切片，青蔥切丁放入鍋中爆香。

2.加入吻仔魚拌炒一下後，再加入調味料一起拌炒入味即完成。