bedread歡迎您
BedRead>美食>芥末金針菇的做法怎麼做

芥末金針菇的做法怎麼做

時間:2019-08-09 14:58:46 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

金針菇1包,綠芥末,紅椒少許(裝飾用,可不用),蔥1根,鹽,綠芥末,麻油,糖多一些,白醋少許(不喜歡酸,也可用少許美極鮮醬油代替),

做法

1.金針菇清洗幹凈後剪去根部,撕開;蔥切蔥花,鍋中水燒開後,放入金針菇段煮約1分鐘至熟

2.取1個碗,調入適量的芥末醬,鹽,少許雞粉,多一些的糖,少許白醋,麻油攪拌均勻(量的多少可以根據自己的口味,隨時增減,比如喜歡芥末的口感,就可以多放點)

3.將氽熟的金針菇過冷水沖涼後擠開水分,倒入調好的汁拌勻,放入一個杯子裡或碗裡壓結實定型後,倒扣在盤子裡點綴紅椒絲即可

閱讀全文
熱點文章更多>>