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肉碎炒芽菜的做法怎麼做
時間:2019-08-09 12:40:15 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 芽菜由於質嫩脆,味甜香,除作燒白底子外,多用於調味,如熬湯提味,做面肉餡。燒肉和炒肉絲中放些芽菜,都可增加鮮味,這道肉碎炒芽菜口感非常豐富,集合瞭米粉的酥脆,豬肉的松軟以及芽菜的鮮甜。 材料 醃制豬肉 做法
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豆芽洗凈切碎
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將米粉炸脆
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加入豆芽炒至變軟
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加入碎豬肉炒至全熟
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加入碎豬肉炒至全熟
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將炒好的豆芽加入
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將米粉弄碎
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將炒好的豬肉和豆芽倒在米粉上即成
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肉碎炒芽菜
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