蘋果奶酪的做法怎麼做

簡介 奶酪是夏日清涼的甜點,隻是小小一份要價不便宜且熱量又高,實在不適合我,所以就興起自己動手做的念頭,請教好友食譜,才知道原來這麼簡單,試試看一做就上隱瞭,且小孩也愛吃,糖已減量所以吃起來罪惡感才不會那麼大阿~~~~~~~~~~~~ 材料

鮮奶 900g,細砂糖 40g,吉利丁片 7片,蘋果 1顆

做法

1、先將吉利丁片用冷開水及冰塊泡軟

2、將細砂糖加入鮮奶內,再用小火慢慢加熱,且邊加熱要邊攪拌,加熱至砂糖融化

3、最後將泡軟的吉利丁片用手輕擰,讓水分瀝幹,趁鮮奶還有餘溫加入攪拌均勻,裝入容器內,放涼後移入冰箱冷藏,享用時再放上水果點綴一下即可