bedread歡迎您
BedRead>美食>草莓翻轉海綿蛋糕upside-down berry sponge的做法怎麼做

草莓翻轉海綿蛋糕upside-down berry sponge的做法怎麼做

時間:2019-08-09 08:55:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

200g無鹽黃油室溫變軟;再多準備一點黃油用於塗抹模具;200g細砂糖;5個雞蛋;200g面粉;300g~400g混合莓類;50g 糖漿

做法

準備時間:20分鐘

烘焙時間:1小時

1。把烤箱預熱到180°C ,把所用的蛋糕模具內壁塗抹上黃油以容易脫模。

2。把軟化的黃油和糖一起放在一個大碗中,用電動攪拌器中速打至輕盈膨松。

3。一個一個的加入雞蛋,每一個加入後都攪拌均勻再加入下一個。

4。在3中篩入面粉,並攪拌均勻。

5。草莓切小塊,和藍莓一起加入糖漿攪拌均勻,之後放入模具底層,再將蛋糕糊擠入模具

6。180°烤一個小時左右。出爐後倒扣,冷卻後做裝飾。

閱讀全文
熱點文章更多>>