蒜香烤馬蹄蛤仔的做法怎麼做

簡介 就如同看到新疆大紅棗般的興奮、笑容，一種新鮮、碩大外型有別以往蛤仔。是海產不是養殖，咸度高的食材。很少有機會煮他來當飯菜，剛好遇到他出現在賣魚的攤位上，就買回來試吃味道，讓他美味上桌瞭。 材料 馬蹄蛤1斤 大蒜片少許 米酒少許 清水30～50ml 香菜少量 做法

1. 
   1

   洗凈吐過沙的馬蹄蛤，放入烤皿中，加入米酒、水、大蒜片，烤箱預熱220度

2. 
   2

   烤20分鐘，可以看到馬蹄蛤的殼有些打開，加些香菜根，即可以準備出爐

3. 
   3

   完成，在放些香菜葉。