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玉米熱狗的做法怎麼做

時間:2019-08-08 20:21:40 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 香腸10條 雞蛋2隻 玉米1條 牛奶200毫升 低筋粉170克 玉米粉120克 砂糖4湯匙 1茶匙 泡打粉茶匙 即棄木筷子適量 做法
    • step1
    1

    準備一個大碗,將低筋粉,粟米粉及泡打粉過篩。加入鹽及砂糖拌勻

    • step2
    2

    準備另一個碗,加入雞蛋及牛奶拌勻。慢慢將雞蛋牛奶加入粉類中拌勻,放入雪櫃中冷藏30分鐘

    • step3
    3

    粟米取粒,加入面糊中拌勻

    • step4
    4

    將面糊倒入高身容器中

    • step5
    5

    將木筷子串入香腸中

    • step6
    6

    準備一鍋油燒熱,將香腸浸入面糊中

    • step7
    7

    炸至金黃色

    • step8
    8

    將粟米熱狗放在廚房紙上吸幹油份,再次將香腸浸入面糊中炸至金黃色即成

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