bedread歡迎您
BedRead>美食>蘋果舒芙蕾❤!!!的做法怎麼做

蘋果舒芙蕾❤!!!的做法怎麼做

時間:2019-08-08 19:35:06 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 Apple Soufflé-蘋果舒芙蕾❤!!! 材料 糖粉三大匙 雞蛋四顆 蘋果三顆 肉桂粉少許 鹽巴少許 兩大匙 做法
    • step1
    1

    準備所有材料

    • step2
    2

    將烤箱預熱至180度,將蘋果處理後切成八等份

    • step3
    3

    加入兩大匙的水,以中火悶煮約十到十五分鐘

    • step4
    4

    待蘋果煮熟後稍做攪拌,加入兩大匙的糖粉,調為小火,均勻攪拌約三分鐘

    • step5
    5

    這時將蘋果泥移至空碗中,加入肉桂粉

    • step6
    6

    攪拌後冷卻

    • step7
    7

    接著將蛋白與蛋黃分離,加入少許鹽巴 ,接著用打蛋器攪拌起泡

    • step8
    8

    將蛋白攪拌到起泡後,加入一大匙的糖粉,繼續將蛋白打到呈現硬挺時即可

    • step9
    9

    將四分之一的蛋白加入蘋果泥,以切的方式均勻攪拌

    • step10
    10

    在容器的內側塗上沙拉油或奶油,倒入糖粉後慢慢滾動,使內側均勻裹上一層糖粉

    • step11
    11

    我同時用烤盤 另用一小佈丁碗去烤.

    • step12
    12

    接者將舒芙蕾原料舀進去容器,抹平後,稍微將杯緣擦幹凈,放入烤箱烤十到十二分鐘

    • step13
    13

    待成品出爐後,灑上些許糖粉就可上桌享用 Apple Soufflé-蘋果舒芙蕾 ❤!!!

    • step14
    14

    Bon Appétit & Enjoy!!!

閱讀全文
熱點文章更多>>