酒香玫瑰莓果凍的做法怎麼做

簡介 夢幻甜點 草莓玫瑰凍 Q彈的果凍口感搭配草莓酸甜滋味 裡頭微微的酒香是暗藏的小驚喜 一切開裡面是當季香甜多汁的草莓 吃得到新鮮果肉健康又美味 也可以換成自已喜歡的水果喔 快來試試看吧! 材料 雪碧250ml 水150ml 檸檬汁10ml 白酒（可略）50ml 吉利丁粉8～10g 砂糖15g 做法

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   準備材料

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   草莓洗凈，擦幹用尖頭水果刀切出花瓣

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   依序切出花瓣

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   後面插上竹簽，反放在果凍容器備用

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   取一個鍋子把雪碧、水、檸檬汁、白酒倒入鍋內加熱至邊緣起泡

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   再加入砂糖跟吉利丁粉

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   用打蛋器攪拌至顆粒不見

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   把沒攪散的吉利丁粉過瀘掉，留清澈的果凍液備用

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   把果凍夜倒入放好花的容器裡

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    側面像這樣

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    放入冰箱冷藏過夜

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    隔夜取出把蒂頭切掉

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    切平

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    倒扣

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    切開裡面就有漂亮的草莓玫瑰花 好漂亮~~撒花~~~~~~